Beschreibung
Vitamin C zählt neben den B-Vitaminen zu den wichtigsten wasserlöslichen Vitaminen. Als “Antioxidationsvitamin” schützt es die Zellen maßgeblich vor Oxidationsprozessen. Vitamin C verbessert nicht nur nachweislich die Eisenaufnahme im Darm, sondern stärkt zudem unser Immunsystem, indem es die Produktion von Antikörpern und Interferon sowie die Funktion der Lymphozyten gefördert. Zudem nimmt Vitamin C eine Schlüsselrolle in der Kollagensynthese ein und ist daher wichtig beim Aufbau und Erhalt von Haut, Bindegewebe, Knochen und Zähnen.
